25 e 26 settembre - BRUCIORE 2015


RITORNA L'APPUNTAMENTO ANNUALE COL "PICCANTE"



MENU BRUCIORE 2015 - 25 E 26 SETTEMBRE

APERITIVO CON STUZZICHINO: POLPETTINE DI TONNO (JAMAICA RED)TARTARA DI CALVANA CON HABANERO BIANCOPEPERONCINI GRATINATI (JALAPENO)CAPACCIA DI BUBU ALL'HABANERO GIALLO E ROSSOTERRINA DI CACCIAGIONE (GOAT WEEDS)SPAGHETTO HABANERO RISOTTO "RADIOSIEVE" (MOSTO D'UVA, FEGATINI DI CONIGLIO, NOCI E OLIO PICCANTE (SELVATICO DEL MADAGASCAR) CONTROFILETTO CON CIPOLLE CANDITE AL SEPIA SERPENT E PECORINO AFFUMICATO BRUCIORE BONET (CONGO BLACK) VINI IN ABBINAMENTOEURO 32,- A PERSONA



Articolo tratto da: Toscani da sempre - http://www.toscanidasempre.it/
URL di riferimento: http://www.toscanidasempre.it/index.php?mod=read&id=1442433002