Bruciore 2012 Locanda Toscani da sempre 21 e 22 settembre 2012


MENU DEL CONTEST BRUCIORE 2012



 

      BRUCIORE 2012        

Piccanti da sempre

21 22 Settembre 2012  

 

MENU CENA BUFFET VENERDI 21 SETTEMBRE

Polpetine di tonno e Lemon drop

Aji ripieno

Tartara di manzo al Tabasco

Gazpacho con Habanero Mustard

Spaghetto con le briciole e Nortega

Pennette alla Checca sul rogo con Goat's Weed

Spezzato bianco piccante con mistura di Chinense

Pecorino con fichi sott'olio e marmellata di peperoncino

Fondente al cioccolato e peperoncino

Cantuccini piccanti

Partner per i vini: RUFFINO

Prosecco La Colombara

Pinot Grigio La Solatia

Il Ducale IGT

Serelle Vinsanto

€20,00 - a persona

 

MENU CENA SABATO 22 SETTEMBRE

Jalapeno gratinato

Battuta al coltello con Aji Orange

Terrina di cece rosa di Reggello e Habanero verde

Topini di patate verduraji

Spaghetto con pomodori verdi, gota, Cayenna fresco e parmigiano

Spiedone alle 3 salse

Guttus cake con fichi

Prosecco Cà Bolani

Ansonica La Parrina

Petrognano Fattoria SelvapianaVinsanto Selvapiana

€30,00 - a persona



Articolo tratto da: Toscani da sempre - http://www.toscanidasempre.it/
URL di riferimento: http://www.toscanidasempre.it/index.php?mod=read&id=1347211920