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Grande cena con degustazione di Barolo "CASCINA AMALIA" di Monforte d'Alba e serata delle crescentine dell'Appennino Modenese

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Due belle serate animeranno il nostro febbraio:

è' con immenso piacere che accogliamo VENERDI 17 FEBBRAIO ore 20.30, il nostro amico Paolo Boffa proprietario insieme alla sua famiglia di una meravigliosa cascina in Langa   e produttore di grandi vini langaroli e per l'occasione io e Fabio abbiamo studiato.......

Invece VENERDI  24 FEBBRAIO ore 20.30 saranno di nuovo in scena le crescentine ( chiamate anche impropriamente tigelle) dell'Appennino modenese, che il grande Alessandro, coadiuvato da collaboratori modenesi doc, preparera' dopo il, grande successo della serata effettuata in dicembre, il menu' si basera'.....



....un menu' d'autore in abbinamento, che pero' non vi voglio svelare, vi dico solo che sara' un misto tra i piatti tradizionali delle due grandi regioni vinicole italiane, ma con qualche excursus altrove, insomma provare per credere.

Da non credere neanche il prezzo solo  30 eurini.

Insomma gli ingredienti per una grande serata ci sono tutti.

La prenotazione e' obbligatoria i posti sono limitati.

 

...sulle crescentine accompagnate da prodotti dell'Appennino modenese e da ottimo Lambrusco, anche per questa serata (compresi colpi di scena......) .i posti sono limitati e il costo del menu' completo e' di 25 euro.

Vi annuncio che anche in marzo abbiamo in programma un paio di serate niente male ....tenetevi pronti

stefano

 

Pubblicato Domenica 12 Febbraio 2012 - 16:02 (letto 2092 volte)
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